설탕은 어떻습니까?

천연 설탕은 항상 정제 설탕보다 좋습니다! 설탕 함량이 최소화된 순수한 주스를 만들려면 설탕 함량이 낮은 과일을 사용하고, 설탕 함량이 높은 과일은 피하고, 주로 야채 착즙에 집중해야 합니다.

과일과 야채를 착즙하는 것은 전반적인 건강을 개선하고 유지하는 데 널리 사용되는 방법이 되었습니다. 그러나 주스, 특히 과일 주스의 설탕 함량은 건강에 미치는 영향에 대한 우려를 불러일으킵니다.

천연설탕과 정제설탕을 비교해보세요

전체 과일 및 야채 주스에는 전체 식품에서 발견되는 설탕으로 인해 설탕이 포함되어 있습니다. 그러나 순수 주스에 들어 있는 설탕은 "건강에 해로운" 음식 및 음료에 들어 있는 설탕과 다릅니다 . 사탕, 청량음료와 같은 음식과 음료는 정제된 설탕으로 만들어지며 영양가가 낮고 건강에 해로운 지방과 칼로리가 높으며 체중 증가에 기여하고 기타 건강 위험을 초래합니다.

반면, 순수 주스에는 천연 설탕, 영양소, 비타민, 미네랄 및 항산화제가 포함되어 있습니다 . 둘 중에서 천연 설탕은 더 천천히 소화되어 안정적인 혈당 수치를 유지하고 대사 균형을 유지하는 데 도움이 되므로 더 건강한 선택입니다.

저당 주스 만드는 법

천연 설탕을 섭취하는 것이 가공 설탕보다 낫지만, 여전히 설탕 섭취에 주의를 기울여 설탕을 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 저당 순수 주스를 만들고 싶다면 다음 팁을 따라해보세요.

설탕이 적은 과일을 사용하세요
설탕 함량이 높은 과일 사용을 피하세요
과일보다 야채를 더 많이 착즙하세요

당뇨병이나 기타 건강 문제가 있는 경우 주스를 만들기 전에 의사나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

1. 설탕 함량이 낮은 과일을 사용하세요

과일의 천연 설탕 함량은 다양합니다. 저당즙을 만들려면 천연당 함량이 낮은 과일을 선택하세요 . 주스로 만들기에 적합한 저당 과일은 다음과 같습니다.

사과
짙은 적자색
멜론
오이
자몽
멜론
키위
노란 레몬

그린 레몬
주황색
파파야
파기
산딸기
딸기
수박

2. 당도가 높은 과일의 섭취를 피하세요.

마찬가지로, 설탕 함량이 높은 과일은 피하거나 주스를 만들 때 소량만 사용해야 합니다 . 다음과 같은 달콤한 과일에 주의하세요.

바나나
벚나무
포도
구아바
구조

망고
배
석류
패션프루트

3. 과일보다 야채를 더 많이 착즙하세요

야채는 과일보다 천연 설탕 함량이 적기 때문에 주스로 만들기에 좋은 선택입니다. 주스에 들어가는 설탕의 양을 줄이려면 야채를 섞는 데 주로 집중 해야 합니다. 다음은 착즙에 이상적인 야채 목록입니다.

루굴라 상추
비트뿌리
당근
셀러리악 셀러리 뿌리
셀러리
근대
고수풀
딜
생강
녹색 양배추
허브
케일
콜라비

샐러드
양파
파슬리
노란 무
무
대황
시금치
호박
감자
호박
심황
순무무
밀 잔디

주스를 처음 만드는 사람들에게는 맛 선호도 때문에 처음에는 순수 야채 주스로 전환하는 것이 어려울 수 있습니다. 유용한 팁은 주스에 저당 과일을 추가하는 것부터 시작하고 야채 주스에 익숙해지면 점차적으로 과일을 줄이거나 없애는 것 입니다. 시간이 지나면서 당신은 100% 야채 주스를 좋아하게 될 것입니다.