콜드프레스 주스란?

콜드프레스 주스란?

건강과 생활에 대한 소비자의 관심이 높아지면서
많은 상품시장이 이러한 추세를 반영하고 있습니다. 콜드프레스 주스는
이러한 추세의 산물이며 영국에서 인기 있는 음료가 되었습니다.
최근 몇 년. 그러나 아직도 많은 소비자들은 집중력에 대해 명확하게 이해하지 못하고 있습니다.
콜드프레스 주스의 정확한 의미와 다른 주스와의 차이점
정상적인 거래.

콜드 프레스 주스는 특정 주스 추출 과정을 통해 만들어집니다. 일반적으로 냉압착 주스는 유압 프레스로 저온살균되지 않은 가열되지 않은 주스로 정의됩니다. 이 기계는 재료를 작은 잔여물로 분쇄한 다음 필터 백에 넣습니다. 그런 다음 해당 백에 일련의 압력을 가하여 작은 잔류물에서 액체를 짜냅니다. 이 방법은 와인을 만들기 위해 손(또는 발)으로 재료를 갈고 압착하던 시절을 연상시킨다. 오른쪽 그림과 같이 수동식 기계는 한때 재료를 압착하고 주스를 모으는 데 사용되었습니다.

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Cold Pressing 기술이 가져오는 건강상의 이점

과일과 야채에서 더 많은 주스, 더 많은 영양소, 더 많은 냉장 시간, 더 많은 혜택을 얻을 수 있습니다.

콜드프레스 주스는 일반 주서기 주스보다 더 좋습니다. 비타민C와 생효소 등 뜨거운 온도로 인해 쉽게 손실되는 영양소가 모두 그대로 유지되기 때문입니다. 또한 냉압착 주스는 과일과 야채에서 주스를 짜내기 위해 원심분리형 주서기(칼날에서 열을 발생)에서 "날아가는" 모든 귀중한 영양소를 유지합니다. 솔직히 말해서, 대부분의 사람들은 주스를 마시는 것을 별로 좋아하지 않습니다.

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차가운 압착 주스를 사용하면 더 많은 비용을 절약할 수 있고 더 건강하게 마실 수 있습니다.

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완속형 주서기와 원심형 주서기 비교

따라서 당신은 압착(또는 압착)을 포함하여 냉압착 주스에 대해 조금 알고 있습니다.

주스를 추출하는 과일과 야채. 프레스 내부 나사
약 52rpm으로 회전(1분마다 반복)

- 이 속도는 우리가 음식을 씹는 속도에 가깝습니다. 이것이 바로 소위입니다.
칼날이 회전하는 주서기의 일종인 '원심형 주서기'를 사용하는 것입니다.
회전 속도는 약 12,000rpm입니다.

이 누르기 방법은 매우 빠르지만 불행하게도
많은 비타민과 미네랄이 손실되기 때문에 영양가가 높습니다.
추출 과정에서!

칼날이 빠르게 회전하는 원심분리형 착즙기에 과일과 야채를 넣으면,
그 칼날은 마체테처럼 작동하여 과일을 찢고
야채를 잘게 썰어 주스를 얻습니다.

칼날이 회전하면 주스가 주스 컵으로 분리되고 과육이 다시 돌아옵니다.
펄프 용기에 폐기물(또는 유기 폐기물)로 넣습니다.

빠르게 회전하는 칼날이 자연적으로 열을 발생시켜 어떤 비타민이라도
열에 민감한 모든 것은 이 과정에서 살아남지 못하고 파괴됩니다.
당신이 그들을 얻기 전에. 결과는 매우 묽고 변색된 주스입니다.

주스가 자연스럽게 산화(분해)되기 시작했습니다.
블레이드가 회전하는 방식을 유지하기 위해 기계 안으로 공기를 흡입합니다. 당신은 알고 있습니다
이 즙을 잠시 놔두면 물질과 물이 분리되기 때문에 그렇습니다.
추출 과정의 자연적인 특성으로 인해 수용성 섬유질(주스)이 생성됩니다. 진전
장치가 회전하고 금속 칼날로 과일을 찢으면 바로 산화가 시작됩니다.
그것.

이 주스는 보존할 수 없으므로 즉시 마셔야 합니다. 물론 당신은 아직도
좋은거 사세요,
그러니 걱정하지 마세요. 두 가지 유형의 주서기에 대해 조금 조사해 보세요.
식물은 시중에서 구입할 수 있습니다. 아래 이미지는 물의 차이를 보여줍니다.
원심분리형 주서기 및 느린 주서기에서 추출한 주스(또는 냉압착 주스)입니다.

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원심분리형 주서기는 약 12,000rpm의 속도로 자르고 섞는 동안 기계는
주스를 천천히 짜내고
약 50-60rpm의 속도로 짜냅니다.

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섬유는 어떻습니까?

이제 우리는 항상 당근 10개를 먹기 위해 자리에 앉지는 않습니다.
비트 1개, 사과 3개, 레몬 1개, 엄지손가락 크기의 생강 조각 –
우리는 그렇게 할 수 없습니다. 하지만 콜드프레스로 주스를 마실 수 있습니다.
바로 누르면 자연의 모든 이로움이 세포 하나하나에 스며들게 됩니다.
즉시 기획하세요. 주스는 소화될 필요가 없습니다. 당신은 이미 그 일을 하고 있습니다.
이는 불용성(비분해성) 섬유질을 제거하는 것입니다. 그래서
시작할 수 있고, 정말 시작됩니다!!!

그 동안 "가장 논란이 많은 주제"인 섬유에 대해 이야기해 보겠습니다.

좋아요, 우리 모두는 섬유질이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 좋아요. 하지만 저를 믿으세요. 식물(예: 과일/야채)을 먹으면 얻을 수 있습니다.
섬유질을 많이 섭취하세요. 하지만 과일과 채소에는 두 가지 유형이 있다는 것을 알고 계셨나요?
섬유?

불용성 및 가용성 섬유.

수용성 섬유질은 이름에서 알 수 있듯이 물에 녹습니다.

불용성 섬유질은 이것을 할 수 없습니다. 우리 몸은 그것을 모두 사용합니다.
둘째, 우리 세포는 수용성 섬유질만을 사용합니다. 섬유는 그렇지 않습니다
가용성은 세포에 영양을 공급하지 않습니다. 그들의 임무는 스캔하는 것입니다
우리의 장벽은 (빗자루처럼) 장을 통해 물건을 꺼내는 역할을 합니다.
정말 훌륭한 내부 세척제이므로 필요합니다.
그들.

하지만 주스를 마시면 불용성 섬유질이 제거됩니다.
많은 사람들이 절망하고 있는 시기입니다.

그들은 섬유질이 필요하다는 것을 알고 있으며 "펄프"를 모두 보면
불용성 섬유질이라고도 알려진 이 섬유질은 펄프 용기에 떨어지면 하나를 잃게 됩니다.
어떤 이유. 그들은 뭔가를 놓치고 있다고 걱정합니다.

그리고 많은 사람들이 이 펄프를 이용해 케이크를 굽거나 온갖 일을 하려고 하는데,
신의 주스라고 생각했어요.

그러나 그것은 오해입니다. 수용성 섬유질은 영양을 공급하는 것입니다.
우리.

수용성 섬유질에는 모든 종류의 비타민, 미네랄, 항산화제가 포함되어 있습니다.
좋은 산화 및 염분. 우리 세포는 생존을 위해 수용성 섬유질이 필요합니다!

불용성 식이섬유는 물에 녹지 않고 그대로 남아있습니다.
소화관을 통해 흐르고, 액체를 흡수하고, 제품에 달라붙습니다.
소화 과정의 다른 부산물이며 본질적으로 대변을 구성합니다.
내장을 통해 배설됩니다. 그게 그의 직업이에요. 그 사람은 옆 청소부야
우리 몸에. 불용성 섬유질에는 몸에 좋은 것이 전혀 포함되어 있지 않습니다
우리 세포. 아무것도 아님. 앞서 말했듯이 직업은
그는 빗자루가 될 것이다

냉압착 주스에는 수용성 섬유질이 포함되어 있나요? 가지다. 수용성 섬유질은
"성수" - 세포에 영양을 공급하고 보호합니다.

따라서 착즙하여 불용성 섬유질을 모두 제거하는 경우
(주스 펄프에), 주스가 주스에서 나온다는 점을 알고 있으니 걱정하지 마세요.
내 콜드 프레스는 자연이 의도한 대로 순수하고 순수합니다.
원해요 - 지구상에서 가장 건강한 주스를 원해요!

불용성 섬유질을 제거하기 위해 신체가 열심히 일할 필요는 없습니다.
느린 주서기가 대신해 드립니다. 당신은 그것을 마실 수 있고 당신의 세포도
거의 즉시 사용할 수 있습니다!

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수용성 섬유질은 우리에게 영양을 공급하고 소화 및 유지가 쉽습니다.
콜드프레스 주스에.

불용성 섬유질은 해독 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
독성이 있고 소화되지 않으며 배설됩니다.

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콜드프레스 주스는 보관 시 더 오래 보관됩니다.

천천히 누르는 과정을 통해 주스를 추출했기 때문에 매싱과
압착에는 단순한 이점 이상의 이점이 있습니다.
유리병에 담아서 보관해도 더 맛있는 주스입니다
냉장고에서 3일 동안 결정화시킵니다.

이는 착즙시 슬로우 주서기에 산소가 유입되지 않기 때문이며,
그러면 자연스럽게 냉장고에 보관할 수 있는 기간이 길어집니다.

주스를 대량으로 만들 수 있다는 점에서 좋습니다.

지역 파머스 마켓에서 제철 농산물을 구매한다고 상상해 보세요.
그런 다음 모든 것을 짜서 새로운 한 주를 준비하세요!

이는 준비를 극대화하고 비용을 절감할 수 있는 좋은 방법입니다.
이 과정에서 시간, 돈, 노력이 필요합니다.

콜드프레스 주스는 대량으로 만들어 보관할 수 있습니다.
냉장보관하여 필요할 때 바로 드실 수 있습니다.

그것은 당신의 삶을 풍요롭게 하고 당신에게 새로운 길을 열어줄 것입니다.
대자연이 제공하는 많은 중요한 성분을 몸에 넣습니다.

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산화가 없다는 것은 신선한 냉압착 주스가 최대 72시간 동안 지속된다는 것을 의미합니다.