제가 가장 좋아하는 새로운 주스 레시피 중 하나입니다. 이것이 몸을 해독하고 정화하기 위해 꼭 마셔야 하는 음료라면 저를 믿으세요.
녹즙을 매일 마시는 것은 건강을 위해 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나입니다. 녹즙은 몸을 정화하고 치유하는 최고의 음식이기 때문입니다.
녹즙에는 엽록소(식물의 혈액)가 포함되어 있으며 인간의 혈액(헤모글로빈)과 상당한 유사성을 가지고 있습니다.
매일 신선한 냉압착 녹즙 한 잔을 마시면 신체에 많은 이점을 제공하는 생생하고 농축된 강력하고 즉시 흡수 가능한 영양소를 섭취하게 됩니다.
녹즙의 효능에 대해 알아볼까요?
- 밝고 건강한 피부
- 에너지가 향상됩니다
- 체중 감량
- 안정적인 소화
- 단백질을 만드는 데 필요한 아미노산이 풍부합니다.
- 칼슘에는 비타민K가 풍부
- 식물성 철분 풍부
행복한 누르기를 기원합니다 !
맛
맛은 매운맛의 균형을 맞추기 위해 적당한 양의 단맛으로 매우 "매력적"입니다. 주스는 맑고 신선하며 마시기 매우 쉽습니다.
재료
- 셀러리 1줄기
- 오이 1개
- 사과 2개
- 피망 1/2개(녹색)
- 파슬리 1줌
- 생강 1톨(2cm)
- 할라피뇨 고추 1개
누르는 시간 : 3분
주스량 : 600ml
인분 : 2인
준비하다
셀러리
- 셀러리를 손가락 크기로 자르고 줄기를 따라 자릅니다(이렇게 하면 긴 섬유질이 짧아지고 강판에 감기는 것을 방지할 수 있습니다).
- 셀러리 잎을 착즙할 수 있지만, 즙의 맛이 쓴맛이 나므로 맛이 마음에 들지 않으면 버리세요.
- REVO830 [KSp-2428CB]와 함께 사용 : 작은 조각으로 절단할 필요 없음
- AUTO10 기계와 함께 사용 [KHS-2520CB] : 재료 공급 상자에 맞게 긴 조각을 자릅니다.
오이
- 재료의 입에 맞게 잘라주세요
- 누르기 위해 껍질을 그대로 두십시오.
사과
- 사과의 줄기와 사과에 붙어 있는 라벨을 제거하세요.
- 껍질과 씨를 포함하여 과일 전체를 즙으로 짜냅니다.
- 과일이 너무 커서 입에 들어갈 수 없을 경우 반 또는 4개로 자릅니다.
파슬리
- 잎과 줄기를 잘라주세요
- 한 줌씩 짜서
생강
- 씻어서 물기를 빼세요
- 껍질은 그대로 두고 손톱 크기만큼 얇게 자릅니다.
할라피뇨 고추
- 딱딱한 줄기 끝을 잘라주세요
- 반으로 잘라 씨를 제거하고
(씨앗을 즙으로 짜도 되지만 매운 음식을 좋아하는 경우에만!!!)
냉간 압착 방식
오이를 조각으로 잘라 주스 만들기를 시작하세요.
주스기를 통해 오이를 주스에서 짜낸 후 셀러리 한 줌을 넣고 주스기를 작동시킨 후 한 줌씩 짜냅니다.
다음으로 생강, 할라피뇨, 피망을 추가합니다.
파슬리 한 줌을 손에 쥐고 작은 공 모양으로 짜서 주스기에 넣으세요.
마지막으로, 파슬리를 프레스 롤러에 밀어넣는 데 도움이 되도록 단단한 사과를 추가합니다.
팁 : 사용하는 할라피뇨의 종류와 씨를 압착하는지 여부에 따라 매우 매울 수 있습니다. 착즙하기 전에 끝 부분을 작은 조각으로 잘라 매운맛을 맛보세요.
AUTO10으로 재료 배열하는 방법 : 파슬리, 오이, 할라피뇨, 사과, 셀러리, 생강
